ChEEsE TaRt.......

sebenarnya dah byk kali buat cheese tart nie..tapi baru skrg ada masa nak mskkan disini....sedih sungguh,sbbnya mood utk menaip agak malap ermmm...skrng mood sudah baik kita kasi update cepat2,klu tak habis la..nnti mmod sudah lari ssh mau kejar lorrr...

mula2 dulu aku x brape gemar benda alah nie tak tau kenape,pada aku benda nie x sedap pdhal lom rasa...tapi bila dah rasa ada membe berikan terus jatuh cinta dengan cheese tart nie

pada masa2 lom tak bape famous lg...skrg merata2 leh dapat,nak buat plk takde la ssh mana cuma memerlukan kesabaran yg agk tinggi..hehheheheh

aku mmg dah mula jatuh cinta dlm dunia membaking nie,sbnrnya mmg dari skolah lagi.

baru skrg dpt pendedahan yang meluas,pernah lepas skolah dulu nak ambil kos study bahagian kulinary tapi x kesampaian krn kos yg agak tggi...huuhhuh agak sedih

jom kite cuci mata dulu,taip byk pun x guna kan...

nie proses msk kan filling dlm shell nya.....[blueberry,strawberry,coklat]

proses nie plk dh mskkan cheese ats filling..dah siap..

resepinya dh bersepah2 dlm blog2..so boleh la jenguk2 blogger yg hebat2...

Smoothie Sagu Mango

fuhhhh...dapat makan nie time cuaca panas mmg amat2 menyegarkan....lazat tak terkata tekak pulak rasa nyaman sgt...resepi nak buat nie aku dapat dari majalah RASA....tapi ada sedikit olahan yang aku dah buat...heheheh...kadang2 benda2 camnie kite kena kreatif jgk utk mengolah...hehhehhe

ok pada yang mana nak mencuba buat smoothie nie leh la cuba sbb nak buat pun x susah

resepi aku kongsikan disini....

bahan2:

mangga 4 biji

sagu mata ikan [anggaran dlm secawan]

gula

tepung kastard -dlm 3 sudu ikut kepekatan yg kite nak

susu cair 1 tin atau lebih

cara buat:

1.2 biji buah mangga diblendar utk ambil jus@patinya

2.2 biji lagi dipotong dadu                                              

3.masak sagu                                                                    

4.masak susu cair bersama tepung kastard dan gula         

pekat,sekiranya blm pekat tmbh lg tepung kastard            

5.campurkan semua bahan diats dlm bekas gaul rata         

dan sejukkan....                                                             

                                                                  

Kek Devil's Choc

 nama kek semacam jer kan...tapi keenakan tak terkata,sbbnya rasa dia x sama mcm kek coklat yang lain...klu dah cuba sekali rasa nak lagi...ermmmm

kek nie aku buat atas permintaan member utk majlis makan2

kalau ikut kan hati tak nak buat,sbb kite bkn la pakar lagi dalam membaking nie

masih byk benda nak kena belajar,tapi tak pe...

boleh ambilkan sebagai cabaran utk diri sendiri,klu tak buat atau tak praktik kite tak tahu kan

Tapinya mmg byk kelemahan la..hehhehhe...

mintak maaf la yer tuan punya kek...jgn harap2 semuanya ok

aku buatkan kek nie pun dgn penuh keikhlasan dan kasih sayang..hehhheheh

ape2 pun kena la ikhlaskan

aku dapat resepi nie pun kat sini..segan dgn kak ita nie yg mmg pakar dalam membuat kek

tgk la kek saya comot betul....huhuhuhuu

terima kasih akk dgn tunjuk ajar dan penerangan yg jelas

Seharian Bersama Chef Amer

kelas membaking kek bersama chef amer...

saper tak kenal dgn chef amer kan...yer la chef yg pakar

bertuah sgt rasa dpt menimba ilmu bersama chef nie,bkn senang tau..

nasib aku mmg btl2 baik sbb dpt attend kelas..sbbnye jwpn yg selalu diterima kelas dh penuh..syukur alhamdullilah...

mungkin ada yg masih samar2 atau x kenal chef yg aku dok merepek nie ok aku show kan kat sini..

hah nie la org nyer...takut x???? atau seram..ahhahha

ok la meh nak citer skit psl chef nie...muka je nmpk garang tue,tp rupa pak lawak,mmg x kering gusi dibuatnya ada saje dia nak mengusik...org ckp mmg x rugi dan x boring masak kelas dia,tapi ape2 dlm bidang nie kena ada minat yer tak?? klu x de minat x guna jgk klu join kelas nie.Macam aku nie mmg minat dan klu diizinkan tuhan nak serius dlm bidang nie.

ape2 pun kena usaha jgk.Bak kata pepatah cari la ilmu hingga ke negara china.

tak kisah la ilmu ape pun kan,bidang masakan pun salah satu ilmu jgk

cerita pjg pun tak guna jgk kan jom saksikan aktiviti seharian sepanjang kelas...terbaikkk

 

 

 

 

 

 

 

 

 

begitu bersungguh2 memberi penerangan,seorang chef yg tak kedekut ilmu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 mmg serius bila melaksanakan tugas....

bila dah serius nie lah hasilnya...mmg tak boleh digambarkan kesedapannya....

ermmm.....nyummy...

terima kasih Chef Amer.................

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BrOgA Hill

BROGA HILL,SEMENYIH

Tepat 4.00pg  28/09/2013 aku bersama membe [sue] spi di opis...igtkan aku org pertama spi...hehheheh

rupa2nya dah ramai menunggu di perkarangan opis

semua tgh excited utk mendaki Broga Hill,ada yg 1st time nak naik mcm aku la [hehhehe]

ada jugak yang pernah naik so tak xcited mcm aku la >>>>> poyokan diri sndr

aku mmg minat aktiviti lasak dan mencabar mcm nie,cuma xde geng jer

Lagipun mmg dah simpan lama dah niat nak menakluk Broga nie

Bila ada kesempatan mana boleh lepas kan peluang yang ada....no..no..no

pada masa yang sama hubby plk x berapa sihat..ermmmmm

tapi terima kasih padanya sbb benarkan wife dia yg excited sgt nie

nak kabat Broga nie [bahasa utaqa kabat adalah panjat ye]hehheh...

Tepat 4.30pg kami pun bertolak menuju ke semenyih seramai 17 org semuanya...

selalunya waktu mcm tue aku masih nyenyak tido lagi...

tapi Broga Hill punya pasal sanggup ku redah

dah pegi ramai2 x terasa la sgt kan...sejam lepas tue kami spi ke destinasi

lebih kurang dalam kol 5.30pg cam2.....dengan lafaz bismillah maka bermula la aktiviti mendaki

permulaan mendaki.... fiza n fatiha

dalam suasana yg gelap meredah hutan belantara....>>>..cheewaaahhh

rehat skjp sbb ada yg dh penat x mampu berjalan...

 laluan yang agak mencabar utk didaki...dinasihatkan sesiapa yang nak daki Broga nie kena ada warm up dl

joging dulu ker dlm 2 mggu sblm pergi baru ada stamina utk naik klu tak agak semput la...

masa nie matahari tgh naik mmg cntik pemandangan dari ats Broga Hill nie mmg x rugi la..

setelah penat mendaki rasa tenang bila ada kat ats puncak nie....

terlalu indah alam ciptaanNya.....

muka happy dah berjaya spi diats...

moga2 happy semua.....yeeeehaaaa....

my group...terbaikkk!!!!

view yg menarik....cntik ciptaaNya....

view sini plk.....hehehheh

masa nak turun...agak mencabar....

di antara muka2 yg spi awl...caya lah....